你是猪肉吃多了吗?提醒:猪的这3个部位,尽量少吃
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《黄帝内经》中记载:“夫食者,人之天,故食宜调适,当令人长生久视,耳聪目明,筋力强健,可以治道德之业。”
意思是食物对人的健康长寿非常重要。
我们食用任何肉类时,都要适可而止,适度搭配,这样才能获得食物本身的营养,又不伤身体。
各位亲爱的朋友们,你们吃猪肉吗?
猪肉看似美味可口,但长期大量食用是否真的安全健康呢?
我朋友张先生,他从小就吃惯了猪肉。锅包肉、红烧肉、炸猪排,对他来说简直就是人生的意义。
但是,张先生最近却“失去了味觉”。他发现不管吃什么肉类,都没了以前的滋味。
原来,张先生得了胆囊炎,医生建议他暂时忌口猪肉等高脂肪食物。
这下张先生着实难过,一时间觉得饮食失去乐趣。
后来,他查阅了不少资料,了解到猪肉虽美味,但摄入过量可能真的会增加患癌和心血管疾病的风险。
所以他决定改变生活方式,适当限制猪肉的摄入量。
那么,我们该如何正确地食用猪肉呢?
根据专业研究,每人每周适量的畜禽肉摄入量是300-500克。
这相当于每年15.6公斤至26.1公斤。
而我国人平均每年消费猪肉高达32公斤,这已经超出了推荐标准。
因此,我们还是要适当控制猪肉的吃法和吃的量。
另外,也不要经常吃猪身上某些部位的肉,比如猪脖子、猪肝、猪脑等。
这些部位或含有过多脂肪,或可能残留寄生虫等有害物质。
最后,选择新鲜卫生的猪肉也很重要。
新鲜猪肉肉色红润,按压有弹性,表面湿润,闻起来气味鲜美。
针对猪肉食用,我建议大家可以考虑这样做:
每周猪肉摄入量控制在300-500克为宜。
如果你本身有高脂血症、心血管疾病等情况,还要酌情减少。
尽量避免吃猪脖子、猪肝、猪脑等部位。
这些部位脂肪过高或含污染物质。
选择瘦肉而不是肥肉。可以吃里脊肉、前腿肉、后腿肉等。
少吃或不吃烤、烧、炸等高温制作的猪肉。高温会产生致癌物质。
新鲜卫生很重要。选择正规渠道,颜色红润,按压有弹性的肉品。
此外,平衡蔬菜水果的摄入也不可忽视。
要克制口腹之欲,适可而止。希望大家都能拥有健康的生活!
邻居老张,他六十多岁了,却总感觉身体虚弱。
我建议他每周都要到公园去运动。老张说他已经习惯了静静地呆在家里看报纸,不想去公园。
我就跟他开玩笑说,你每天吃猪蹄和肥肉,小心得高血压和心脏病!
我们都笑了笑,老张也开始在思考,是否该改变一些生活习惯了。
无论是饮食还是运动,我们都不能墨守成规、固步自封。
适当调整是必要的,这才能让身体更健康、生活更美好。
不知道您对这个话题有什么看法?