早餐喝牛奶就是对身体好?错!4种不恰当的早餐,越吃越不健康
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各位亲爱的朋友们,你们吃早餐的时候,有没有想过自己的搭配是否真的营养均衡、适合自己的体质?
今天我就和大家聊聊,什么样的早餐才是最健康的。
我朋友小张,他每天早上惯常会喝一大杯牛奶,然后来个鸡蛋煎饼或鸡蛋灌饼当早点。
小张觉得自己这种搭配蛋白质和钙质都很充足,应该很健康才对。
但是过了一段时间后,他发现自己总是容易头晕头痛,有时还会腹泻。
原来,小张不知道,牛奶和鸡蛋的组合虽然富含蛋白质,但是缺乏足够的碳水化合物,
长期下来很容易导致身体出现能量不足的状况;此外,牛奶中的乳糖也可能会引起一些不适。
像小张这样误把高蛋白低碳的食物组合当成健康早餐的人还有很多。
当然,除了牛奶加鸡蛋,清粥加咸菜、牛奶加面包、零食加饼干等搭配,也并不适合作为日常的早餐。
这些搭配要么营养成分不均衡,要么含糖脂质过高,没有办法为身体提供全面而充足的营养。
那么,健康的早餐应该包含哪些要素呢?
1)不能没有碳水化合物,这是我们的主要能量来源。
选择全谷类、薯类或者豆类食物作为碳水化合物的来源,可以获得更多的膳食纤维,同时这些食物的升糖指数比较低,更加有利于身体。
2)少不了蛋白质。但是不要单纯只吃动物性蛋白质,适当加入一些植物性优质蛋白也很关键,比如大豆。
3)健康的脂肪也需要适量添加,因为我们的很多营养物质都需要脂肪作为载体。
4)维生素、矿物质、膳食纤维也非常重要,这些营养成分可以通过水果、蔬菜等食物很容易获得。
我举一个参考的健康早餐搭配:全麦吐司+鸡蛋或豆浆+一小碗水果或蔬菜沙拉。
这样既摄入了足够的碳水化合物,又有蛋白质的补充,当然维生素矿物质也非常充足,非常适合大多数人的需要。
古人有云:“百病之源,在于食也”。合理的饮食结构和搭配,可以让我们的身心更加健康。
现在社会生活节奏很快,很多人选择快餐或者高糖高脂的食物作为早餐,长此以往只会损害身体。
我希望大家在平时就多注意,千万不要只追求口感和速度,要学会根据自己的体质和需求,合理搭配早餐,这样才能真正为身体提供所需要的营养。
如果大家对于吃什么、怎么吃早餐比较困惑的话,我这里还是要给几点具体的建议:
1)我们应当知道,人的身体之所以会生病,很大程度上是和不当的饮食有关。
想要有健康的身体,合理的膳食是基础。所以,要想身体健康,大家一定要重视早餐的搭配。
2)在选择早餐食材时要全面考虑。
早餐必须包括碳水化合物、蛋白质、维生素矿物质等多种营养素,千万不要只吃一两样。
如果实在配不好,建议选择一些营养比较全面的速食早餐,或者准备一些燕麦、坚果、水果干等营养丰富的食材备用。
3)不要为了口感或者时间而选择食用过甜过咸的食物。
这类食物虽然可能比较好吃,也比较方便,但真正的营养价值很低,反而会损害身体健康。
所以在吃早餐的时候一定要注意控制口味的轻重,别为了满足味蕾而损耗身体。
最后,我希望大家能意识到,吃得健康其实也很简单。
坚持一日三餐、不挑食不暴饮暴食,配合适当的运动,大部分人就能拥有健康的身体。
特别是早餐更需要重视,希望大家从改变早餐饮食习惯做起,这样才能让自己的身体每天都精力充沛。
亲爱的朋友们,你们今天的早餐吃得健康吗?